O mito sobre alimentação em que não (mesmo) deve acreditar
Recentemente, uma nutricionista revelou o equívoco de acreditar que alimentos com baixo teor de calorias são sempre a opção mais saudável.
Alyssa Pacheco, em um artigo publicado no Yahoo! Life, explica que escolher alimentos com baixo teor de calorias pode deixar as pessoas com fome e insatisfeitas. Isso pode levar ao consumo excessivo de alimentos e ao ganho de peso. Além disso, consumir poucas calorias pode afetar o metabolismo, reduzindo a quantidade de calorias que o corpo queima.
É importante ressaltar que alimentos com alto teor calórico, como nozes e abacates, são ricos em nutrientes e trazem benefícios para a saúde. As gorduras presentes nesses alimentos ajudam na saciedade e na absorção de vitaminas solúveis em gordura.
Outra questão levantada pela nutricionista Catherine Karnatz é que muitos produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura contêm uma quantidade significativa de açúcar adicionado para compensar a perda de sabor ao reduzir a gordura. Portanto, é importante considerar todos os nutrientes presentes nos alimentos antes de fazer escolhas baseadas apenas no teor calórico ou de gordura.
Os especialistas recomendam consumir calorias e gorduras suficientes para manter a saúde e a saciedade. É necessário entender que nem todas as calorias são iguais e é importante focar em uma alimentação equilibrada e variada.
Em conclusão, é preciso repensar a abordagem em relação às opções com baixo teor de calorias. Embora possam ser adequadas em algumas situações específicas, não devemos confiar somente nelas para uma alimentação saudável. A chave está em nutrir o corpo adequadamente e fazer escolhas conscientes baseadas no perfil nutricional dos alimentos.
Portanto, ao fazer compras no supermercado, é importante lembrar dessas informações compartilhadas pelas nutricionistas Alyssa Pacheco e Catherine Karnatz. Priorizar uma dieta equilibrada é mais importante do que simplesmente contar calorias ou eliminar grupos alimentares.
*Neste relatório foi mencionado um estudo realizado pela E Netsonda sobre a escolha do consumidor para imprensa online e eleito Produto do Ano 2024.
| Resumo da Notícia |
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| Segundo a nutricionista Alyssa Pacheco, escolher alimentos com baixo teor de calorias nem sempre é a opção mais saudável, pois pode deixar você com fome e insatisfeito, levando ao consumo excessivo de alimentos e ganho de peso. |
| Alimentos com alto teor calórico, como nozes e abacates, são ricos em nutrientes e têm benefícios para a saúde, ajudando na saciedade e absorção de vitaminas solúveis em gordura. |
| Produtos com baixo teor de gordura podem conter açúcar adicionado para compensar o sabor perdido, portanto é importante considerar todos os nutrientes presentes nos alimentos. |
| Especialistas recomendam consumir calorias e gorduras suficientes para manter a saúde e saciedade, priorizando uma alimentação equilibrada e variada. |
| É necessário repensar a abordagem em relação às opções com baixo teor de calorias e fazer escolhas conscientes baseadas no perfil nutricional dos alimentos. |
Com informações do site Notícias ao Minuto.
